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匈牙利
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匈牙利介绍

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匈牙利-旅游胜地

匈牙利首都布达佩斯被称为称东欧的巴黎和多瑙河上的明珠,被联合国教科文组织列为珍贵的世界遗产之一,曾经被法国人评为世界上最安静的首都。

  布达佩斯,位于国境中北部,坐落在多瑙河中游两岸,西岸是布达,东岸是佩斯,早先是遥遥相对的两座城市,后经几个世纪的扩建,两城逐渐接近,于1873年合为一座城市,称为布达佩斯。

布达佩斯最重要的名胜都位于多瑙河畔。在西岸布达一边岩石陡峭的山上树立着自由碑和城堡。山下有布达佩斯温泉浴,其下游是布达佩斯技术和经济大学的主楼。城堡的北面的山上有布达皇宫。今天皇宫里是国家图书馆、匈牙利国家画廊和市博物馆。皇宫边的桑多尔宫是匈牙利总统的驻地。皇宫,渔人堡,与对面佩斯的议会大厦遥相辉映,形成了一幅布达与佩斯最美丽的画面,迷人的夜景使你难以忘怀。

医疗温泉浴的城市

布达佩斯是全世界惟一一个利用了 80 多个温泉和温泉井的大城市和首都。从这些温泉中,每天涌出约 7000 万公升的水量。在这个城市,由天然医疗温泉或人工打出的温泉井提供水源的浴室数量接近 50 个。其中,有保留了原始状态的土耳其浴室,有露天浴场,有高雅的泡腾浴室,而且,在医疗温泉源之上还建起了医院以及能满足一切需求的医疗旅馆。

 医疗温泉水的一部分可在疗程中作为饮用水,对于人体消化不良、肾脏不适和新陈代谢疾病等具有疗效。

黄金时期的建筑

布达佩斯城市今日的面貌是在十九世纪九十年代时形成的,当时为庆祝民族定居一千周年而大兴土木,其中有城市公园、从城中心通往城市公园方向的大道、大道上的歌剧院及大道下面的地铁 ( 欧洲大陆第一条地铁 ) 。作为千年纪念物的英雄广场上,弧形柱廊里陈列的塑像,是为纪念匈牙利历史上杰出的国王和领袖人物。在整体建筑构想基础上建成的安德拉西大道及其具有历史性意义的周围区域,是世界遗产的一部分。

美食

鱼和山珍在匈牙利食品中占据着重要位置。烤Fogas (一种鱼的名称)简直是一种美妙的享受,山珍主要来自匈牙利东北部的山区,鹿子、鹿肉、野猪及野鸡等有多种烹饪方法。

对许多人来说,匈牙利食品就是香肠和鹅肝,其中最出名的是Gyu1ai等。匈牙利也因鹅肝的制作而闻名全球,几乎所有的饭店都提供用鹅肝加工的菜肴。

布达佩斯就是美酒加咖啡,布达(Buda)产美酒,佩斯(Pest)有咖啡。说起美酒,在匈牙利最出名的就是被誉为酒中之王的托卡伊奥苏,口味清甜,通常作为餐前的点心酒。位于布达东北部的托考伊酒厂,被认为是世界上最优秀的葡萄酒产地之一。良好的自然生态条件使这里自16世纪中叶起,就成为世界上最卓越的甜白葡萄酒托考伊奥苏的产区。有着咖啡城美誉的佩斯,大街小巷里是数不清的咖啡馆。 这里最有名的咖啡馆是纽约咖啡厅,它的富贵优雅吸引着无数的上流社会人士。